BRF faz recall de cortes de frango da Perdigão por risco de salmonela

464,3 toneladas produzidas entre outubro e novembro podem estar contaminadas.

BRF anunciou nesta quarta-feira, 13, um recall de cortes de frango in natura da Perdigão produzidos na planta de Dourados (MS). Segundo a empresa, testes no controle de qualidade de lotes produzidos entre outubro e novembro identificaram “potencial risco da presença de Salmonella enteritidis”. 

Segundo a empresa, estão sendo recolhidas 164,7 toneladas coxas e sobrecoxas sem osso, meio peito sem osso e sem pele (em embalagens de 15kgs), filezinhos de frango (embalagem de 1kg), filé de peito (embalagem de 2kg) e coração (embalagem de 1kg).

frango congelado original
Bactéria presente no frango pode causar diarreia, vômitos e até levar a morte (Thinkstock/VEJA/VEJA)

Fonte: Veja Abril

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